いつものカレーにスライスチーズをのせて!
チーズカレー
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調理時間
30分
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エネルギー
565kcal
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たんぱく質
15.9g
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カルシウム
133mg
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食塩相当量
2.4g
材料(4人分)
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- 鶏もも肉
- 150g
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- たまねぎ
- 1個
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- じゃがいも
- 1個
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- にんじん
- 1/2本
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- サラダ油
- 大さじ1
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- 水
- 600ml
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- カレールウ
- 70g
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- ごはん
- 茶わん4杯分
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- たまねぎはみじん切りに、じゃがいも、にんじん、鶏肉は一口大に切る。
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- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを入れてよく炒める。鶏肉、じゃがいも、にんじんを加えてさらに炒める。
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- 3
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火から中火で材料がやわらかくなるまで煮込む。
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- 4
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
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- 5
- 皿にごはんを盛り、カレーをかけ、スライスチーズをのせる。