close

おいしいチーズスイーツを探す旅 Cheese sweets Journey

おいしいチーズスイーツを探す旅 Cheese sweets Journey

「チーズスイーツジャーニー」とは。

おいしいのに世の中に知られていない
チーズのスイーツが、世界には
たくさんあるはずだ!

私たちは、おいしいチーズのスイーツを
探す旅に出発しました。
世界各地で出会ったスイーツや食材から
インスピレーションを受け、
日本人好みのチーズスイーツに仕立ててお届けする。

それが、”Cheese sweets Journey”です。

5th Journey

「オレンジ果実の
チーズスイーツ」ができるまで

世界にはチーズとの
おいしい組み合わせがいっぱい!
さらなるおいしい組み合わせを求めて、
第5弾は食を楽しむ国、スペインへ向かいました。

Episode1 バラエティ豊かな
チーズたち

1日5回食事をする程食を
めいっぱい楽しむ国スペイン。
マンチェゴを始めバラエティ豊かなチーズが
生産され、
人々の生活に根付いています。

チーズのイメージ チーズのイメージ

Episode2 チーズのお供
ご当地ジャム

そんなスペインでチーズのお供として
親しまれているのが、
「メンブリージョ」という
ジャムのようなもの。
かりんに似た
果実マルメロを煮詰めて作ります。
スペインの特産品であるオレンジ入りの
メンブリージョもあります。

オレンジとチーズのイメージ オレンジとチーズのイメージ

Episode3 2つの果物で
おいしさ抜群

マルメロとオレンジの爽やかな酸味と甘い
香りは、
チーズをより一層おいしく引き立て、
様々なチーズに合わせて楽しまれています。

オレンジのイメージ オレンジのイメージ

完成! 「オレンジ果実の
チーズスイーツ」

vol.5 太陽から生まれた オレンジ果実の チーズスイーツ

爽やかな酸味と甘い果実を使った
乳製品とのおいしい組み合わせ!
こうして「オレンジ果実の
チーズスイーツ」は完成しました。

pagetop

商品の特長

vol.4 パイン香る ベイクドチーズ仕立てのスイーツ。ベイクドチーズケーキの食感を表現したチーズスイーツ 通常のチーズケーキ作りに使われるレモン果汁の代わりに、クリームチーズと相性のよい、甘酸っぱいパイナップル果汁(パウダー)を使用 ハワイのナチュラルなイメージがつまった、おしゃれなパッケージ※こちらの商品は販売しておりません。 vol.4 パイン香る ベイクドチーズ仕立てのスイーツ。ベイクドチーズケーキの食感を表現したチーズスイーツ 通常のチーズケーキ作りに使われるレモン果汁の代わりに、クリームチーズと相性のよい、甘酸っぱいパイナップル果汁(パウダー)を使用 ハワイのナチュラルなイメージがつまった、おしゃれなパッケージ※こちらの商品は販売しておりません。

vol.3 3種のベリーとヨーグルト風味のチーズスイーツ フィンランドの「MarjaRahka(マルヤラフカ)」という、ベリーを混ぜたチーズのムースからヒントをもらったチーズスイーツ。 乳製品のコクと、3種のベリー(ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー)の甘酸っぱさが織りなす上品な風味。 ベリーの酸味に合うよう、ヨーグルト風味をつけ爽やかな仕立てに。※こちらの商品は販売しておりません。 vol.3 3種のベリーとヨーグルト風味のチーズスイーツ フィンランドの「MarjaRahka(マルヤラフカ)」という、ベリーを混ぜたチーズのムースからヒントをもらったチーズスイーツ。 乳製品のコクと、3種のベリー(ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー)の甘酸っぱさが織りなす上品な風味。 ベリーの酸味に合うよう、ヨーグルト風味をつけ爽やかな仕立てに。※こちらの商品は販売しておりません。

vol.2 カマンベールとりんごのチーズスイーツ甘酸っぱい「りんご」とクリーミーな「カマンベール」のチーズスイーツ。カマンベール風味は、クセがなく後味にまったりとしたクリーミーなコクを感じる仕立て。りんごは、カマンベールとの相性を考え、爽やかな酸味と少し火を通した時のあまい香りを実現。※こちらの商品は販売しておりません。 vol.2 カマンベールとりんごのチーズスイーツ甘酸っぱい「りんご」とクリーミーな「カマンベール」のチーズスイーツ。カマンベール風味は、クセがなく後味にまったりとしたクリーミーなコクを感じる仕立て。りんごは、カマンベールとの相性を考え、爽やかな酸味と少し火を通した時のあまい香りを実現。※こちらの商品は販売しておりません。

vol.1 抹茶のチーズスイーツ抹茶で仕立てたチーズスイーツ。抹茶は「西尾の抹茶」を使用。チーズはコクが強くなめらかなクリームチーズを使用。※こちらの商品は販売しておりません。 vol.1 抹茶のチーズスイーツ抹茶で仕立てたチーズスイーツ。抹茶は「西尾の抹茶」を使用。チーズはコクが強くなめらかなクリームチーズを使用。※こちらの商品は販売しておりません。

pagetop
pagetop