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プルーンのワイン煮
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プルーン………400g |
A |
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赤ワイン………1/2カップ
水………1/2カップ
砂糖………大さじ2〜3
シナモンスティック………1本 |
バナナのオレンジジュースマリネ
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バナナ………2本
農協果汁オレンジ(100%ジュース)……… 適宜
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好みのシリアル………適宜
季節のくだもの(いちごなど)………適宜
メグミルク牛乳………適宜
ナチュレ恵プレーンヨーグルト………適量
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プルーンのワイン煮を作る。耐熱ボウルにAを合わせ、プルーンを加える。ラップをふわっとかけ、電子レンジ(600w)で約3分加熱する。ラップをはずして混ぜ合わせ(写真a)、ラップで落しぶたをし、そのまましばらくおいてなじませる。 |
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バナナのオレンジジュースマリネを作る。バナナは斜め薄切りにして器に並べ、オレンジジュースをバナナが浸るくらいまで注ぐ(写真b)。冷蔵庫に入れ、しばらくおいてなじませる。 |
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器にシリアルを入れ、(1)や(2)、季節のくだものなどをのせ、牛乳をたっぷりかけていただく。好みでヨーグルトをかけてもおいしい。
※シリアルはクランチタイプ、フレークタイプ、ドライフルーツ入りなどを好みで数種類ミックスすると食感と風味が違ってよりおいしい。 |
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