お客様各位

　このたびの弊社大阪工場製造に係る低脂肪乳に起因する食中毒事故により、多くの方々に多大なるお苦しみとご迷惑をおかけしましたことをあらためて深くお詫び申し上げます。

　本日、厚生省・大阪市合同専門家会議より、本件の原因が大樹工場製造の脱脂粉乳に含まれたエンテロトキシンによるものであったとの発表がありました。　　　

　弊社としては、この度の本専門家会議でのご指摘を厳粛に受け止めますとともに、全社一丸となって再発防止に向けた取り組みを更に推進してまいる所存でございます。

　尚、今回の発表内容を十分確認させていただきました上で、弊社の調査結果について、当ホームページ上でもご報告申し上げます。

平成12年12月20日

雪印乳業株式会社