グリーンピース×ペコリーノ・ロマーノ

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グリーンピース×ペコリーノ・ロマーノ

 ホクホクとしたグリーンピースにペコリーノ・ロマーノをかけて、見た目も華やかに。
手軽に、白ワインと一緒に。

材料

作り方

  • 1.グリーンピースを熱湯にサッとくぐらせ、水気を切って冷ます
  • 2.チーズおろし器でペコリーノ・ロマーノをけずり、グリーンピースの上にかける

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