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チーズに合うスパイス＆ハーブ
チーズクラブでは、「チーズに合うスパイス＆ハーブ」として、
アンケート企画を行いました。
（実施期間：2012年3月12日〜2012年3月25日）
チーズに合う（合いそうな）スパイス＆ハーブについて、教えてください！
m2mamaさん
桜の塩漬け
今日、カマンベールチーズに自家製の桜の塩漬け（さっと塩抜き）をトッピングして食べました〜♪
みじんこさん
わさび
刻んだわさび入りのチーズを食べてみたい気がします。
みかえらさん
ディル
ディル。マヨネーズやドレッシングにも合うので、きっとチーズにも合うはず。
たっくんママ
さん
ゆずこしょう
ゆずこしょう！パンにとろけるチーズをのせて焼いた後、ゆずこしょうをつけて食べるのが好きです。ゆずこしょうのさわやかな香りとチーズでまろやかになった辛さが意外に合う、と思います。
ぐりさん
シナモン
シナモンとクリームチーズは合いそうですね。
ももちゃんさん
生姜
生姜ですね。チーズと生姜のコラボは興味津々。ぜひチャレンジしたいです。
momongadamoさん
ペパーミント
ブルーチーズにペパーミントとか、ブラックペッパーもかなり大人な味だと思いますよ。
いちごさん
青ジソ
青ジソはめちゃくちゃチーズと合います！青ジソとチーズを一緒に料理して食べるのがすごく好きです！シソの風味ととろけたチーズの相性は抜群。いろんな食材と相性も良いので、いろんなアレンジを楽しんでいます！
yuiさん
エディブルフラワー
エディブルフラワーのナデシコがおすすめです。家でナデシコを育てているので、ピザにトマトソース、チーズをのせて焼き、ナデシコをピザの上に飾ります。
ナデシコは長い間花が咲き、見た目もかわいく、いろんな色があるのでおすすめです。
スタッフより
食用のお花のことを「エディブルフラワー」というそうです。食べるのがもったいない様な気がしてしまいますが･･･みなさんも「エディブルフラワー」とチーズの組合せを楽しんでみてはいかがでしょうか！
dekaziriさん
ブラックペッパー、バジル、ガーリックの王道トリオ
やっぱりブラックペッパー＆チーズ、バジル＆チーズ、ガーリック＆チーズ。どこまでも王道が好き。