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結果発表!チーズおしゃべり隊8月 中華×チーズの簡単おいしいレシピ大募集!
チーズクラブでは、「中華×チーズの簡単おいしいレシピ大募集!」として、
アンケート企画を行いました。
(実施期間:2011年8月10日〜2011年8月25日)
中華×チーズの簡単でおいしいオススメレシピを教えてください!

にゃにゃんこ
さん
イタリア風餃子
餃子の皮に、とろけるチーズとナポリタンの具を入れて油で揚げると、イタリア風餃子の出来上がりです。

なおれまさん
キムチ餃子
チーズを使った中華料理といえばチーズ入り餃子がうかびます。
1.チーズ、ベーコン、キムチをみじん切りにする
2.1を餃子の皮で包み、サラダ油をフライパンにしき、強火で焼く。

ぺいさん
春雨サラダ
中華風春雨サラダや冷やし中華にチーズをトッピングしています。

さぼさん
エビチリ
エビチリにチーズをかけると辛さがまろやかになって食べやすくなりますが、色々なアレンジもしやすいです。エビチリとチーズを卵で包んでオムレツに、ご飯に乗せて丼に、じゃがいもの上にかけてオーブンで焼いてグラタン風に、レタスや豆腐などと和えてサラダ風に…など。
エビチリとチーズって本当によく合います。

ゆきべーさん
麻婆豆腐&溶けるチーズ
麻婆豆腐に溶けるチーズをトッピング、こくがアップします。

ゆうままさん
麻婆豆腐&カマンベールチーズ
麻婆豆腐に手でちぎったカマンベールチーズを入れるとすごくおいしいです。ポイントは、カマンベールチーズを一番最後に入れること!余熱でとろけていくので、煮込まなくても大丈夫です。食べているうちにチーズが全体に行き渡って味の変化を楽しめます。

ありゃりゃさん
トマトと卵
トマトと卵の炒めものにチーズをプラス、とっても美味しいです。

ひらふさん
味付けザーサイ
瓶詰めの味付ザーサイ・酒蒸してほぐした鶏ささみ・チーズを合えて具沢山ラー油を適量。おつまみとしてたまに作ります。チーズはカッテージチーズを使う事が多いです。

よまよーまさん
春巻き
きゃべつ、細切りたけのこを鶏がらスープ、醤油、ごま油、酒、砂糖、塩こしょうで炒め、角切りにしたチーズをまぜて、春巻きの皮で巻いて油であげます。とってもおいしいチーズ入り春巻きができます。
まぅさん
餃子
定番ですがやっぱり餃子にチーズを一緒に包んで焼いたり揚げるとおいしい☆