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結果発表!チーズおしゃべり隊2月 教えて!あなたのお気に入りチーズデザート
チーズクラブでは、「教えて!あなたのお気に入りチーズデザート」として、アンケート企画を行いました。
(実施期間:2009年2月15日〜2009年3月2日)
スタッフより
そのままでも勿論美味しいですが、フルーツソースをかけるだけで、パティシエのデザートに様変わりですね!カッテージチーズ(うらごしタイプ)で作ると低カロリーでお勧めですよ。是非、今度試してみてください!

ちこさん
- ベイクドチーズケーキ
一年以上ずっと
小さいころは、腹持ちがよくてやさしいお菓子として親しんでいました。大人になってからも、とっても疲れたときの仕事の合間の一息に、ベイクドチーズケーキ(スティック型で食べやすいもの)を食べて、残りの時間を乗り切ります!(笑) 甘さが脳の栄養になるし、乳製品でイライラも抑えられる??!のか、なんだか食べるとホッとしますね。 最近は、夜、ワインを飲みながらベイクドチーズケーキを食べるのにもハマリました♪この組み合わせで食べられるお店も最近増えていると思いますし、お味もとってもよく合います♪
スタッフより
チーズのデザートといえば、ベイクドチーズケーキ抜きでは語れないでしょう。最近では、食べやすいスティック状のものもよくお店で見かけますね。そんなベイクドチーズケーキを食べて、ちこさん、明日もお仕事頑張って下さい!

ひろさん
- クリームチーズアイス
一年以上ずっと
クリームチーズは、一箱をなかな1か使い切れません。 なので私は、お皿に移して冷凍庫に入れて、30〜1時間に一度ぐるぐるとかきまぜて、アイスクリーム状にします。 その上に、手作りのブルーベリージャムやマーマレードを乗せて食べると、とってもおいしいです。固まり過ぎたら冷凍庫から出しておけば、自然にやわらかくなるし簡単にデザートができるのでおススメです。

夢見るネコさん
- カマンベールチーズスフレ
一年以上ずっと
ふわふわ夢のような姿形と味わいが醍醐味。スフレは、焼き方次第でしぼんでしまったり、うまく膨らまなかったり。まるでむつかしい年頃の少女のようにデリケート。いつか極上のチーズと、とびっきりの卵で、最高傑作を作ってみたい!
スタッフより
「むつかしい年頃の少女のようにデリケート」とは夢見るネコさん、すばらしい表現ですね。ふわふわのスフレ、しかもカマンベール味!スフレ同様、私の頭の中の想像も膨らんできました(笑)

きゃさりんさん
- カマンベールチーズ&りんご
一年以上ずっと
子供の頃、うさぎの飾り切りをしたりんごにカマンベールチーズの薄切りを添えて母がよくおやつに出してくれました。かわいいうさぎの形が嬉しく、りんごの甘酸っぱさとシャキシャキした歯触りとチーズのとろりとした食感、塩気が相まって簡単なのにとーってもおいしいデザートになります。大人になった今でも大好物です。

Stern11さん
- チーズ蒸しパン
一年以上ずっと
チーズの風味豊かなコックリとしたお味、けれど食感はあくまでも軽く・・・そんなチーズ蒸しパンにすっかり心惹かれております♪

ツボさん
- チーズあんいり今川焼き
ごく最近
普通今川焼きというと、あんことかカスタードクリームだと思いますが、中にチーズ味のあんが入ったタイプのものが家の近くのお店で売っています。初めて見たときは、??と思いましたが、これが以外にいけました。和物と洋物のコラボですよね。
スタッフより
実は私も先々週、新潟で今川焼きならぬチーズ味のあんが入ったタイ焼きを食べました!ドキドキでしたが、食べてみたらこれがイケル!今度、是非、今川焼きも試してみたいです。ツボさん行きつけのお店教えて下さ〜い。

モりんがさん
- チーズプリン
一年以上ずっと
チーズのコクとプリンの食感がマッチしておいしい。チーズケーキとは違う、プリンプリンした感じが大好きです。

駒場子さん
- ティラミス
一年以上ずっと
なかなか自分では作れないですが、コース料理でデザートが選べる時ティラミスがあると必ず選んでしまいます。チーズが苦手だった私が一番最初に食べられるようになったチーズのお料理で今ではなんでも食べられます。
スタッフより
ティラミスで苦手なチーズを克服とはティラミスさまさまですね。ハードルが高そうに感じるかもしれませんが、簡単に作れる方法があるんです!当社のお料理レシピサイトに「かんたんティラミス」というレシピ名で掲載されていますので、是非ご覧になって試してみて下さい!

nikoさん
- クレメダンジュ
一年以上ずっと
フランスの地方菓子ですが最近はケーキ屋さんで手軽に買うことができるようになりました。真っ白な見た目もふわふわな口当たりも大好きです^^
スタッフより
フロマージュブランで作る「クレメダンジュ」は真っ白で実に上品なデザートですよね!フランス人は小さい頃からこのお菓子を食べているのでしょうか!?う〜ん、フランス人が羨ましい・・・。
ままこさん
タルト生地とクリームチーズの味のハーモニーが絶妙でお互いが、味を引き立て合っている。上に果実たっぷりのソースをかけるとまた違った美味しさが味わえる。ラズベリーだったりカシスだったり、ブルーベリーだったり、チーズが果実の味を更に濃厚に引き立てて、色々な味が楽しめるのも魅力。