vol.51 - カマンベール VS マスカルポーネ【チーズおしゃべり隊】:チーズクラブ

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チーズおしゃべり隊

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カマンベール派です。ビールにもワインにも、フルーティーな日本酒にも合うので。と、書くと、私がお酒大好き人間のようですが・・・(ハイ、その通りで・・・)
マスカルポーネも好きですが、私にすればデザート感覚。で、やっぱり、お酒にはカマンベール!

(ゆきこ さん)

cheese「カマンベールは、ワインはもちろん、ビールや日本酒、焼酎にも合います!」というかた、多数いらっしゃいました。熱燗と一緒にいただくのもオツですよ〜。

 
 

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悩ましいけど・・・マスカルポーネ!
そのまま、ブルーベリーソースをかけて食べてもおいしいし、甘い物好きの私は、やっぱりマスカルポーネです!

(ココアばなな さん)

cheeseクリーミーなマスカルポーネと酸味のあるベリー系のソースは相性ぴったりですよね!「デザートチーズといえばマスカルポーネ」というご意見、多数いただきました。

 
 
 
 

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カマンベールに一票!
あの、ぷにぷに感。。。思わずニヤッとしてしまうのは私だけかしら???

(きよ さん)

cheeseカマンベール派の代表意見は「独特のやわらかい食感が大好き!」でした。
「ぷにぷに」という表現も言い得てますね〜。

 
 
 
 

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ティラミス大好きです! 他にも美味しくいただけるレシピがあれば、ぜひ教えて下さい。
それから調理前のマスカルポーネを食べたことがないので、トライしたいです。
デザートによく使われるみたいだから、きっと美味しいにちがいない!

(ゆっけ さん)