チーズおしゃべり隊

ご飯で簡単に作れるチーズリゾットに１票です。本格的なリゾットやパスタを作る時間がないときも、冷凍ご飯でササッとできちゃいます♪
最近のお気に入りは、お鍋のあとに残った美味しいスープに、ご飯とチーズを入れて作るチーズリゾット。みそ・しょうゆ・キムチなど、どんな味のスープにもチーズはピッタリ合うので、いろんなバージョンのチーズリゾットが楽しめます。こしょうを少々挽いて食べると、最高ですよ！

（さくらんぼさん）

お鍋の後のチーズリゾット、旨みがギュッと詰まっていて、美味しそう！みそ・しょうゆ・キムチ、いずれも発酵食品ですから、チーズと合うんですね。



	カルボナーラ派です！ワインと合わせていただきます。また、粉チーズのかわりにカッテージチーズを使うと、あっさりと食べやすくなります。（たっちょさん）カッテージチーズを使った、ライトなカルボナーラ、試してみたいですね～。ワインともすごく合いそうです！



	やっぱり、チーズの風味とトロトロが味わえる、リゾットが良いです。考えると食べたくなってきましたー。（にささん）「熱々のトロトロがいい！」チーズリゾット派の代表意見でした。寒さが本格化した今の時期、本当に食べたくなりますね！



	私のカルボナーラ初体験は高校生のとき。お料理上手な友人が作ってくれました。あまりの美味しさに驚いて、早速私も挑戦。お料理べたな私は、未だにうまく作れないけれど、あのときの感動は忘れられません。（ぷりんパンさん）いまでは、ファミレスやコンビニでも当たり前のように見かけるカルボナーラですが、「初めて食べたときは衝撃的でした。いまでも一番好きなパスタです！」というご意見、多数いただきました～。