vol.37 - チーズを使ったデザートメニュー【チーズおしゃべり隊】:チーズクラブ

チーズクラブ

チーズおしゃべり隊

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ホットケーキのタネに牛乳を足して少しゆるめにし、薄めのホットケーキを焼きます。両面焼けたら、あとから焼いた面に「雪印 厚切りとろけるスライス」をのせてクルクルと巻きます。温かいうちにパクリとすれば、中からトロ〜ッとチーズが出てきて、美味しいですよー。

※雪印 厚切りとろけるスライスは終売いたしました。

 
 

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ク リームチーズに生クリームを少し混ぜてやわらかくしたもの(ダイエット中ならカッテージチーズ)、水切りしたヨーグルト、バニラアイスクリーム、ブルーベ リージャム、コーンフレーク(甘くないタイプ)またはクラッカー等を粗く砕いたものを、少し長めのグラスに交互に入れ、アーモンドダイスを散りばめると、 見た目にもきれいな簡単パフェの出来上がり!
お客さまの時には、すべてを一緒に混ぜ込んで冷凍庫で冷やし、大きなスプーンですくってサーブします。見た目も味も好評ですよ〜。

(yocoさん)

cheese 乳製品のクリーミーな味わいと、コーンフレークやアーモンドの食感のハーモニーがいいですね! 新発売の「サンモレ やわらか仕立てのクリームチーズ」はホイップタイプだから、冷蔵庫から出してすぐに使え、他の材料とも混ざりやすいので、便利ですよ。

 
 

※サンモレ やわらか仕立てのクリームチーズは雪印 やわらかホイップクリームチーズに商品名が変更になりました。

 
 

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カッ テージチーズにかぼちゃ、さつまいも、クルミを混ぜたサラダがデザートみたいで、すごくお気に入りです♪  かぼちゃ、さつまいもはやわらかくホクホクになるまでゆでて、ローストしたクルミとハチミツと合わせます。そ・し・て! カッテージチーズうらごしタイプをたーっぷり加えて、軽く混ぜるだけ♪ デパ地下で売っているような、オシャレなデザート風サラダの出来上がりです☆

(サエコさん)

cheese デザートにもなるサラダ、栄養バランスもとれていて、いいですね。 フロマージュブランやマスカルポーネを使うと、また違った美味しさになりそう!