チーズおしゃべり隊

大好きなゴーヤ。種とワタを取り出したところにとろけるチーズを詰めて、丸のまま天ぷらに。揚げたてを輪切りにしていただきます。とろ～りチーズとゴーヤのほろ苦さが最高です！ビールのお供にも！

（まりりんさん）

　丸ごと天ぷらにするアイデアがGOOD！チーズと合わせることでゴーヤの苦味や青くささが和らぎ、ゴーヤはちょっと・・・という方にもおススメしたい一品ですね。



	輪切りにしたトマトにとろけるスライスチーズをのせて、オーブントースターでこんがり焼きます。シンプルだけど、激ウマ！です。（のんちゃんのママさん）　トマトのチーズ焼きは数あれど、輪切りトマトにスライスチーズのみという潔さ（笑）が◎です。一年中出回っているトマトですが、味が濃い夏のトマトでぜひ試してみて！



	オリーブオイルを熱し、一口大に切った豚肉、種を除いて薄切りにしたゴーヤ、半分に切ったプチトマトの順に炒め、塩・こしょうをし、くずしておいたカッテージチーズを加え、しょうゆで味をととのえ、最後に溶き卵を流します。器に盛り、かつおぶしを散らします。お豆腐の代わりにカッテージチーズ、美味しいですよ！（さっちんさん）　ゴーヤの緑、プチトマトの赤、カッテージチーズの白、色のコントラストもキレイで、食欲がそそられます。