vol.30 - チーズと○○の意外なレシピ - その1【チーズおしゃべり隊】：チーズクラブ

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ホントにおいしいの・・・？　から
わぁー、このミスマッチがGood！ に、変わるかも！
さっそくトライしてみましょう。

6歳の息子はチーズ大好き！ 特に粉チーズをよく使います。山盛り、タップリと。この間も焼きそばにチーズをかけて、とてもおいしそうに食べていました。確かにスパゲティなどにチーズをかけるとおいしいけれど、焼きそばのソースとも意外と合うのですね。

（ぞうぞうさん）

焼きそばもパスタの一族（？）と考えれば、粉チーズをかけて食べるのは正解かも！

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チーズとジャムが意外と合うんです。友人にすすめると絶対に「エーっ！？」と言われますが、チャレンジした（？）ヒトは本当にはまってます。耐熱皿にうすくバターをぬり、お餅をならべます。その上にジャムをまんべんなくのせて、さらにとろけるチーズをのせてオーブンで焼くこと７〜８分。オーブントースターでもＯＫです。お餅のもっちり感にジャムの甘さ、チーズの塩気が絶妙な取り合わせです。ジャムはいろいろ試したのですが、いちごジャムかマーマレードがおすすめです。朝食やおやつにぴったりです。試してみてください。

（かおりんさん）

甘くて、塩気があって、もっちり！　この組み合わせは食欲をそそりますね。今日のおやつはコレで行きましょう！


以前アメリカ人のお宅に遊びに行ったときにデザートとして出された、甘くないデザート。マスカルポーネチーズに、いちごの刻んだものとキウイのカットしたものを混ぜ、上からオリーブオイルをたらーり・・・。オリーブオイルとチーズ、さらにフルーツの意外な組み合わせ。デザートと聞いたときは躊躇したけれど、食べてみたらさっぱりとして、オリーブオイルもきいていておいしかったです。皆さんも大人の集まりに試してみて。

（さちこたんさん）

おしゃれなオトナのチーズデザートですね。フルーツの組み合わせ次第でバリエーションも楽しめそうですね。

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