vol.26 - 5分で完成。おつまみチーズメニュー - その1【チーズおしゃべり隊】：チーズクラブ

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おもてなしはしたいけれど、準備がたいへん・・・
そんなとき、頼もしい味方になってくれるレシピです。

ゆでた枝豆のマメを食べる分だけお皿に出して、粉チーズと乾燥パセリをかけてまぶすだけ！ で、できあがりです。すごく簡単ですが、いつもの枝豆よりも豪華な感じがしておいしいですよ。

（ききさん）

ただでさえ食べ出したらとまらない枝豆にチーズをプラス! あとひきおつまみの定番になること、間違いなしですね。

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じゃがいも、たまねぎなどの根菜をみじん切りにし、スパイスやハーブで好みの味付けをしてレンジに入れます。野菜がやわらかくなったら、チーズをかけてオーブンでちょっと焼きます。飲み物に合わせてスパイスをかえたり、使う野菜をかえたりと応用がききます。おつまみにもおかずにもなる簡単料理です。

（平真由美さん）

手軽で簡単なのに栄養バランスにもすぐれているメニューですね。組み合わせしだいでいろいろな味を楽しめそう。


半分の油揚げの中に、とろけるスライスチーズ、納豆を入れて、フライパンで弱火で焼きます。巾着の中でチーズがとろけておいしいですよ。お醤油をちょっとかけてもおいしいです。おつまみに、おかずに、簡単で満足感のある一品です。

（おばさんさん）

レシピを思いうかべるだけで、食べたくなるおつまみですね。ビールがすすみそうです！
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