チーズおしゃべり隊

チーズと相性ぴったりな食べ物を発見すると
みんなに教えたくなりますね。
会員の方々からお送りいただいたメールをご紹介します！

チーズが大好きな私には、チーズに合わない物が見つからないくらいですが、しいていえば、同じ発酵食品がよく合うと思います。納豆(タレや醤油で味付け)、またはキムチをお餅にのせ、さらにスライスチーズをのせて、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。お餅がないときは、代わりにゴハンを平らにしてもおいしいですよ。取りやすいように、クッキングペーパーの上で焼きましょうね。

（神奈川県・いりごまさん／女性）

ちょっと小腹がすいたときにぴったりなメニューですね。アツアツがおいしいそう！

我が家ではスライスチーズを愛用しています。魚との相性がよいし、栄養も抜群によくなりそうなので、焼き鮭や鯖の照り焼きの上によく乗せています。それにきのこも添えると立派な一品になります。ご飯にとても合うので大好きなメニューです(*^_^*)

（宮城県・まりてぃーさん／女性）

チーズと焼き魚、身近な素材だけれど意外と気づかない組み合わせ。ゴハンがすすみそうです！

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チーズ探偵団 - スライスチーズ

それはバナナです。スライスチーズと一緒にサンドイッチにすると、本当においしい！チーズが苦手な末っ子も、これだといくらでも食べます。他のフルーツでも試したことがありますが、バナナほど合うものはありませんでした。おすすめです。

（神奈川県・うめらんさん／女性）

バナナの甘さとチーズの塩味が、ちょうどいいバランスなのかも！

我が家ではビールのつまみにチーズという取り合わせがよくあるのですが、おすすめなのが海苔!! 海苔巻きチーズです。「雪印北海道切れてるチーズ」を普通の味付け海苔で巻きます。またはちょっとグレードアップして韓国海苔で巻くと、ごま油の風味と塩味＆チーズの濃厚な味が合わさっておいしいこと・・・！すぐ作れて簡単なのにおいしくて、パクパク食べちゃいます。急に友達が飲みに来たときにもすぐ出せておすすめです。

（長野県・苺アイスさん／女性）

これからの季節、ホームパーティで活躍する一品になりそうですね。