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白みその甘みとチーズのコクがとてもよく合います

和風チーズフォンデュ

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    399kcal

  • たんぱく質

    21.6g

  • カルシウム

    472mg

  • 食塩相当量

    1.7g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

  • 雪印北海道100 チーズフォンデュ
    1袋
  • 添付のパウダー
    1袋
  • 【A】
    白みそ
    大さじ3
    酒(煮切っておく)
    80ml
  • もち
    2~3個
  • えび・かまぼこ
    各適量
  • れんこん・ごぼう・かぶ
    各適量
  • 揚げ油
    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    もちは2cm角に切り素揚げする。れんこんは半月切り、ごぼうは乱切りにし、ゆでる。
    えびは殻と背ワタを取り、ゆでる。かぶは皮をむいてくし切りに、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    チーズと添付のパウダーを混ぜ合わせ中火にかけ、合せた【A】を加えよく混ぜる。
  3. 3
    2)に1)を添えてつけながらいただく。
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