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お好みチーズフォンデュ

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    687kcal

  • たんぱく質

    46.4g

  • カルシウム

    978mg

  • 食塩相当量

    2.9g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

  • 【ベース】
    雪印北海道100 チーズフォンデュ
    2袋
    おいしい雪印メグミルク牛乳
    180ml
    白ワイン
    100ml
  • 【A】
    カレー粉
    小さじ1
  • 【B】
    ピザソース
    大さじ1/2
  • 【C】
    バジルペースト
    小さじ1
  • 【D】
    すりごま(白)
    大さじ1
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • 【具材】
    バゲット
    1/2本
    ブロッコリー
    1/2株
    じゃがいも
    1個
    えび・ウインナーソーセージ
    各適量
    うずらの卵(水煮)・ミニトマト
    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
    えびは殻をむき、背に切れ目を入れワタを取り、熱湯で色が変わるまでさっと茹で、水気を切る。
    ウインナーソーセージはさっと熱湯に通す。
    じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
    バゲットは一口大に切る。
    ミニトマトはヘタをのぞく。
  2. 2
    鍋に白ワインを煮立ててアルコールを飛ばし、牛乳を加え煮立ったらチーズと(同封の)フォンデュパウダーを入れる。
  3. 3
    熱湯にココットを入れて(ホットプレートにお湯を張ってもよい)、あたたまったら2)を4等分に分ける。(A)~(D)をそれぞれ加え、よく混ぜる。
    お好みの具材をつけていただく。
フォンデュ鍋を使わずに手軽にテーブルで楽しめちゃいます
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