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楽しくお絵かき!

カッテージチーズ入りパンケーキ

  • 調理時間

    25

  • エネルギー

    98kcal

  • たんぱく質

    3.4g

  • カルシウム

    21mg

  • 食塩相当量

    1.3g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるう。
    バターは湯せんにかけて溶かす。
  2. 2
    ボウルに卵を割りほぐし砂糖、牛乳を加え、よく混ぜ、1)の粉も加えて混ぜる。
  3. 3
    粉気がなくなったら、溶かしバターを加えよく混ぜる。
  4. 4
    3)の生地を大さじ3取り分け、お湯で溶いたココアパウダーを混ぜる。
  5. 5
    残りの生地にカッテージチーズをほぐしながら混ぜる。
  6. 6
    フライパンに4)の生地でお絵かきし、弱火にかける。生地が乾いてきたら5)の生地をお玉に一杯とり、お絵かきの上に丸く流す。
  7. 7
    表面にプツプツと穴が開き、乾いてきたら裏返し、裏面も焼く。
上級者はパンダに挑戦したり、ココアを抹茶に変えてみても楽しいです。お好みで、ホイップクリームなどを添えて。
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