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たこキムチヨーグルト

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    74kcal

  • たんぱく質

    8.2g

  • カルシウム

    57mg

  • 食塩相当量

    0.7g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

  • ナチュレ 恵 megumi
    100g
  • 大豆もやし
    1/2袋
  • キムチ
    100g
  • たこ
    100g
  • きゅうり
    1本
  • ごま油
    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    もやしは根を取り、軽く茹でてざるにあげ、冷ましておく。
  2. 2
    キムチ、たこは食べやすい大きさに、きゅうりは、薄切りにして、塩少々(分量外)をふり、しんなりしたら、水気を切る。
  3. 3
    1)、2)、ヨーグルトをよく混ぜ合わせ、仕上げにごま油を加え、器に盛る。
キムチとヨーグルト、発酵食品同士の意外な組み合わせ。キムチがまろやかになり、深みのあるおいしさに。
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