• クリームチーズ

  30g

• ベーグル

  2個

• スモークサーモン

  4枚

• たまねぎ

  1/4個分

• オリーブ油

  小さじ2

• レモン汁

  小さじ2

• 塩・こしょう

  各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ベーグルは横半分に切る。
   クリームチーズは2等分にする。

2. 2

   たまねぎは薄切りにし、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょうと和える。

3. 3

   1）のベーグルに、2）のたまねぎ、スモークサーモン、クリームチーズの順にはさむ。