• 雪印北海道100 カッテージチーズ うらごしタイプ

  100g

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  50ml

• 砂糖

  20g

• レモン果汁

  小さじ1

• カステラ

  1切れ

• フルーツカクテル缶

  1缶(170g)

• いちご

  4粒

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   カステラは1切れを8等分に切る。フルーツカクテル缶は水気をきっておく。

2. 2

   カッテージチーズ、生クリーム、砂糖、レモン果汁を泡立て器で混ぜ合わせる。星型口金をつけたしぼり出し袋に入れる。

3. 3

   器にカステラを入れ、フルーツをちらし、上から2)のチーズクリームをしぼり出し、上にいちごを飾る。