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はちみつマドレーヌ

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    135kcal

  • たんぱく質

    1.9g

  • カルシウム

    15mg

  • 食塩相当量

    0.1g

上記は、1個分です。

材料(シェル型12個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    【A】を合わせてふるう。シェル型にはバターを塗り、薄力粉をふり、余分な粉ははたいておく。(分量外)
  2. 2
    ボウルに卵を入れ、泡だて器でほぐし、砂糖を加え混ぜる。
  3. 3
    2)にレモン汁と【A】の粉を加え混ぜる。
  4. 4
    別のボウルにバターとはちみつを入れ、湯せんで溶かし、3)に混ぜて、生地を冷蔵庫で1時間程ねかせる。
  5. 5
    型に9分目まで生地を流し込み、180℃で予熱したオーブンで約17分焼く。
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