• ライスペーパー(直径12㎝)

  2枚

• もやし　　　　　　　　　

  100g

• 水菜　　　　　　　　　　　

  30g

• きゅうり　　　

  30g

• にんじん　　　　　　　　　

  30g

• サラダチキン　　　　　　　

  30g

• 【ヨーグルトチリソース】

  ナチュレ 恵 megumi

  大さじ2

  スイートチリソース

  大さじ１

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   にんじん、きゅうりはせん切りに、水菜は半分の長さに切り、水気を拭き取る。

2. 2

   にんじんともやしを茹で、ザルに上げて水気をよくきる。
   サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、野菜とサラダチキンをのせ、手前から巻いていく。

4. 4

   ヨーグルトとスイートチリソースを混ぜてソースを作る。

5. 5

   3）を半分に切り、4）のソースをつけていただく。