• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

• または 雪印北海道100 さけるチーズ とうがらし味

  1本

• 水菜

  100g

• 油揚げ（厚手のもの）

  1枚（100g）

• いりごま（白）

  大さじ2

• 塩

  少々

• ごま油

  大さじ1

• のり

  1/2枚

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   油揚げは、フライパン（または、トースター）で両面焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
   

2. 2

   水菜はざく切りする。「さけるチーズ」はさく。

3. 3

   ボウルに水菜を入れ、塩をふり、しんなりしたら水気を除き、ごま油をまわしかける。

4. 4

   油揚げ、「さけるチーズ」、ごま、ちぎったのりを加え、よく混ぜて皿に盛る。