• 【A】

  雪印北海道100 マスカルポーネ

  100ｇ

  フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  100ml

  または ホイップ 植物性脂肪40%

  100ml

  または ニューブレンドホイップ

  100ml

  砂糖

  大さじ2と1/2

• 丸パン（ブリオッシュパンがおすすめ）

  4個

• ココアパウダー

  適宜

• 添付のエスプレッソソース

  1袋

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ボウルに【A】を入れ、泡立て器で8分立てに泡立てる。

2. 2

   パンに切込みを入れ、切り口にエスプレッソソースを染みこませる。
   

3. 3

   1）のクリームを挟み、お好みでココアをふりかける。