• ６Ｐチーズ

  4個

• ごはん

  1合分（340ｇ）

• しその葉

  3枚

• しば漬け（みじん切り）

  20ｇ

• 【Ａ】

  しょうゆ

  小さじ1

  いりごま

  大さじ1/2

  かつお節

  1袋（3ｇ）

• サラダ油

  大さじ1/2

• しその葉（飾り用）

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   しその葉（3枚）は半分に切ってせん切りにする。

2. 2

   温かいごはんに1）、しば漬け、【Ａ】を加えて混ぜ、4等分にして「６Ｐチーズ」を押し込むようにして三角形に成形する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して2）をチーズの面を下にして並べ、中火で3～4分、きつね色になったら上下を返してさらに2～3分焼く。

4. 4

   皿に盛り、しその葉を添える。