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「ピザソース」を使いきろう!

かんたんミネストローネ

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    101kcal

  • たんぱく質

    4.2g

  • カルシウム

    48mg

  • 食塩相当量

    1.2g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

  • 【A】
    たまねぎ
    1/4個(50g)
    ピーマン
    1個(25g)
    にんじん
    1/4本(40g)
    エリンギ
    1本(40g)
    じゃがいも
    1個(150g)
    ウインナーソーセージ
    2本
  • 【B】
    ピザソース
    大さじ4
    固形スープの素
    1個
    600ml
  • 塩・こしょう
    各少々
  • 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
    1本

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    【A】の材料は粗みじんに切る。
  2. 2
    鍋に1)、【B】を入れ、沸騰したら弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3
    「さけるチーズ」は薄く輪切りにする。
  4. 4
    塩、こしょうで味をととのえ器に盛り、「さけるチーズ」をのせる。
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