パンプキンスープ ~クモの巣デコ ~
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調理時間
15分
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エネルギー
233kcal
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たんぱく質
5.8g
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カルシウム
143mg
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食塩相当量
0.5g
材料(4人分)
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- かぼちゃ
- 500g
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 400ml
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- 固形スープの素
- 1/2個
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- 塩・こしょう
- 各少々
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- かぼちゃは種と皮をとり、ラップをして電子レンジ(500w)で4~5分、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにつぶす。
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- 2
- 鍋に牛乳と1)を入れて温め、泡立て器、または木べらでなどで溶きのばす。
固形スープの素、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。
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- 3
- クリームで円を三重にかき、竹串で中から外に向かって線をかき、クモの巣の模様をつける。
クリームは使う直前まで冷やしておくと、クモの巣がにじみにくく、きれいに仕上がります