• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  50ml

• グラニュー糖

  小さじ1

• チョコレートペン（黒）

  適量

• チョコレート（板チョコ）

  80ｇ

• おいしい雪印メグミルク牛乳

  1000ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   クリームにグラニュー糖を加え、氷水にあてながらしっかりと泡立て、直径1cm位の丸い口金をセットした絞り袋に入れる。

2. 2

   オーブンペーパーの上にしずく形に絞り、冷凍庫でしっかりと冷やしかためた後、チョコレートペンで顔をかき、再び冷凍庫で冷やす。

3. 3

   牛乳を温め、刻んだチョコレートを加えて溶かし、カップに注ぎ2）を浮かべる。