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2017年05月15日更新

No.
107

手作りフローズンヨーグルト

風薫る季節のさわやかデザート。

緑まぶしいさわやかな日にぴったり。ヨーグルトとフルーツで作るおいしいフローズンデザートです。これといった道具も使わずとても簡単。袋に入れてもんで混ぜるプロセスは小さいお子様も喜びそう。ヨーグルトの酸味とともにさっぱりとしたおいしさが楽しめます。

材料(作りやすい量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ざるにキッチンペーパーをしいてヨーグルトを入れ、冷蔵庫で15分ほど水切りしておく。
  2. 2
    ポリ袋にバナナを入れてつぶし、フルーツ以外の材料と1)を入れてよくもんで混ぜる。2~3時間冷凍庫で冷やしかためる。取り出して空気を含ませるように混ぜる。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったフルーツを加えて、もう1~2時間ほど冷やしかためる。

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