おいしいコラム
2017年05月15日更新
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手作りフローズンヨーグルト
風薫る季節のさわやかデザート。
緑まぶしいさわやかな日にぴったり。ヨーグルトとフルーツで作るおいしいフローズンデザートです。これといった道具も使わずとても簡単。袋に入れてもんで混ぜるプロセスは小さいお子様も喜びそう。ヨーグルトの酸味とともにさっぱりとしたおいしさが楽しめます。
緑まぶしいさわやかな日にぴったり。ヨーグルトとフルーツで作るおいしいフローズンデザートです。これといった道具も使わずとても簡単。袋に入れてもんで混ぜるプロセスは小さいお子様も喜びそう。ヨーグルトの酸味とともにさっぱりとしたおいしさが楽しめます。
材料(作りやすい量)
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- ナチュレ 恵 megumi
- 400g
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- フレッシュ 北海道産生クリーム使用
- 100ml
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- 雪印メグミルク牛乳
- 100ml
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- バナナ
- 1本(正味100g)
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- 北海道コンデンスミルク
- 大さじ5
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- 砂糖
- 20g
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- ブルーベリー、いちご、パインアップル、キウイフルーツなどお好みのフルーツ
- 各適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ざるにキッチンペーパーをしいてヨーグルトを入れ、冷蔵庫で15分ほど水切りしておく。
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- 2
- ポリ袋にバナナを入れてつぶし、フルーツ以外の材料と1)を入れてよくもんで混ぜる。2~3時間冷凍庫で冷やしかためる。取り出して空気を含ませるように混ぜる。
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- 3
- 食べやすい大きさに切ったフルーツを加えて、もう1~2時間ほど冷やしかためる。
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