ミルク茶碗蒸し
材料（4人分）
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卵
2個
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400ml
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【Ａ】
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
湯
50ml
トマトケチャップ
大さじ1
顆粒スープの素
小さじ1
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しめじ
50g
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ロースハム
2枚
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スイートコーン缶詰（ホールタイプ）
50ｇ
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チャイブ（小口切り）
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
卵は溶いておく。【Ａ】をよく溶かしてから牛乳と溶き卵を合わせる。
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2
しめじとハムは小さく切る。
コーン缶詰は水気を切る。 -
3
1)をこし器でこし、2)のしめじとハム、コーンを混ぜ、器に七分目くらいまで注ぎ入れる。
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4
3)にラップを軽くかぶせて、電子レンジ（200Ｗ）で15～18分加熱する。
【鍋で加熱する場合】
鍋に3）の器を入れ、器の半分の高さまで湯を注ぎ、鍋のふたをして15分ほど中火にかける。 -
5
お好みでチャイブをちらす。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 173kcal
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- たんぱく質
- 9.6g
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- カルシウム
- 131mg
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- 食塩相当量
- 1.5g
上記は、1人分です。
使用した商品
電子レンジの機種によって加熱時間が異なります。加熱が足りない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱してください。