雪印メグミルクのお料理レシピ

人気の和素材を使ったかんたんチーズデザート

黒蜜ときな粉の和風ティラミス

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    マスカルポーネ、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせてチーズクリームを作る。

  2. 2

    黒蜜と湯を合わせ、冷めたらラム酒を加える。

  3. 3

    カステラは、半分に切り、1cmくらいの厚さに切る。

  4. 4

    器に1)のクリームを少量しき、3)のカステラをのせて2)の黒蜜ソースをかける。

  5. 5

    残りの1)のクリームをかけ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    5)に茶こしでお好みの量のきな粉をかけて仕上げる。

カステラが甘い場合は、黒蜜の量で調整してください。

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    248kcal
  • たんぱく質
    2.3g
  • カルシウム
    72mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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