雪印メグミルクのお料理レシピ

マーブルチーズケーキ

材料(6個分(直径6cmの楕円型))

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    細かく砕いたグラハムクラッカーに溶かしたバターを加えて混ぜ、型にしきつめる。

  2. 2

    水でふやかした粉ゼラチンを電子レンジで約30秒加熱して溶かす。

  3. 3

    クリームチーズを柔らかく練り、レモン汁、砂糖、2)、クリームの順に混ぜながら加え1)の型に流す。

  4. 4

    3)の上にフルーツソースをかけ、竹串でかき混ぜてマーブル模様にする。冷凍庫で約1時間冷やしかため、型から抜いて、フルーツソースをしいた皿に盛り、そのまま解凍する。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    395kcal
  • たんぱく質
    6.0g
  • カルシウム
    51mg
  • 食塩相当量
    0.5g

上記は、1個分です。

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