雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズフォンデュ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
    えび、ソーセージも茹でる。

  2. 2

    バゲットは一口大に切る。

  3. 3

    りんごは皮をよく洗って、皮つきのまま一口大に、1)のソーセージも一口大に切る。

  4. 4

    準備した具材を皿に盛り合わせる。

  5. 5

    鍋にチーズとフォンデュパウダー(チーズフォンデュに同封)を入れてよく混ぜ、牛乳を加える。弱火にかけ、鍋の底が焦げ付かないようにヘラなどでよく混ぜながらチーズを溶かす。

  6. 6

    鍋を食卓コンロなどで温めながら、4)の具材にチーズをたっぷりからめていただく。

バゲットは皮をつけて切ると、パンを鍋の中に落としにくいのでおすすめです!

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    377kcal
  • たんぱく質
    24.9g
  • カルシウム
    489mg
  • 食塩相当量
    1.5g

上記は、1人分です。

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