雪印メグミルクのお料理レシピ

フルーツジュースで作ったゼリー

3色きらきらゼリー

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    別々の耐熱容器に水100mlとゼラチンの半量をふり入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    鍋にオレンジジュース、砂糖大さじ1を入れて中火にかけ、フツフツしてきたら、片方のゼラチンを入れてよく溶かし、火を止める。あら熱をとりバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。アップルジュースでも同様に作る。

  3. 3

    2)をフォークでくずす。

  4. 4

    マスカットの皮をむき半分に切ってグラスに入れ、アップルゼリー、オレンジゼリーの順に盛り付ける。

ゼリーはかために作りフォークでくずすことで、クリスタルな感じに。他にもいろいろなジュースや牛乳で彩りを楽しみましょう

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    94kcal
  • たんぱく質
    4.9g
  • カルシウム
    17mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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