雪印メグミルクのお料理レシピ

ポテトグラタン

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、じゃがいもは薄切りにする。
    ベーコンは1㎝ほどに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、1)を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。
    牛乳を加え、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったらフタを外して水分を飛ばし、軽くつぶす。

  4. 4

    塩、こしょうで味をととのえ、耐熱容器に入れてチーズをのせる。

  5. 5

    トースターで焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをふる。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    233kcal
  • たんぱく質
    8.5g
  • カルシウム
    198mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

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