雪印メグミルクのお料理レシピ

手早くできて彩りもよし!

素揚げ野菜のチーズスティック

材料(2人分)

  • アスパラガス

    2本

  • にんじん

    1/2本

  • パプリカ(赤)

    1/4個

  • じゃがいも

    1個

  • 【A】

    すりごま(黒)

    大さじ1

    少々

  • 揚げ油

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままくし切りにする。にんじん、パプリカは棒状に切り、アスパラガスは2等分にする。

  2. 2

    170℃の揚げ油で1)を揚げる。熱いうちに合わせた【A】をまぶす。

アスパラガスは穂先に特に多く含まれているアスパラギン酸が、体の新陳代謝を促してくれます。
粉チーズとごまをまぶし、香ばしさと風味を加えます。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    197kcal
  • たんぱく質
    5.5g
  • カルシウム
    128mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

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