コーンミルクスープ ～子どもと作るキッズクッキング～
材料（4人分）
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400ml
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スイートコーン缶詰（かんづめ）クリームタイプ
1缶（かん）（190g）
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にんじん
1/2本
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ブロッコリー
1/2かぶ
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ロースハム
３まい
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塩
少々
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【A】
顆粒（かりゅう）スープの素（もと）
小さじ1/2
水
200ml
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
にんじんは輪(わ)切りにし、ブロッコリーは小房(こぶさ)にわけておく。
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2
ハムとにんじんを星型(ほしがた)にぬく。
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3
鍋（なべ）に【A】を入れ煮(に)立てて、ハム、にんじんを入れ、弱火（よわび）で2分ほど煮（に）る。
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4
コーンと牛乳を入れ、ぐらぐらと煮(に)立てないようにしながらブロッコリーを加（くわ）え、緑（みどり）があざやかになったら、塩で味（あじ）をととのえて、火をとめる。
【注意】包丁（ほうちょう）などの刃物（はもの）や火をつかう時は、特にじゅうぶんな注意（ちゅうい）をしてください。かならず大人（おとな）といっしょに調理（ちょうり）しましょう。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 149kcal
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- たんぱく質
- 7.4g
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- カルシウム
- 126mg
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- 食塩相当量
- 1.1g
上記は、1人分です。
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