雪印メグミルクのお料理レシピ

旬を楽しむカマンベールドリア

材料(1人分)

  • コンソメスープ

    200ml

  • あさり(殻付き)

    4~5個

  • ゆでたけのこ

    30g

  • グリンピース

    大さじ1

  • ごはん

    100g

  • 塩・こしょう

    各少々

  • イタリアンパセリ(みじん切り)

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    鍋にスープを煮立たせ、ごはん、あさり、1cm厚さに切ったたけのこ、グリンピースを入れる。

  2. 2

    2~3分ほど中火で煮て、塩、こしょうで味をととのえ、耐熱の器に入れる。

  3. 3

    カマンベールチーズをちぎってのせ、オーブントースターで5~6分焼く。パセリを散らす。

    ※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。

スープにだし汁を使って和風アレンジにしてもおいしいですよ

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    298kcal
  • たんぱく質
    13.6g
  • カルシウム
    163mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1人分です。

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