彩り豊かなかぼちゃのバターでパン食でもビタミンいっぱい!
かぼちゃのバタークリーム
材料(4人分)
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100g
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かぼちゃ
1/8個
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ズッキーニ
1/2本
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パプリカ(赤・黄)
各1/4個
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バゲット
適宜
作り方
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1
かぼちゃは皮をむいて角切りにして茹でる。かぼちゃが茹であがる前にみじん切りにしたズッキーニを入れ、一緒に茹でる。
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2
茹であがったかぼちゃとズッキーニにバターを合わせ、つぶしながら混ぜる。
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3
みじん切りにしたパプリカを加え、混ぜ合わせる。
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4
冷蔵庫で冷やし、薄切りにしたバゲットにつけて食べる。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 215kcal
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- たんぱく質
- 1.1g
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- カルシウム
- 15mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
使用した商品
携帯電話、スマホで
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