雪印メグミルクのお料理レシピ

納豆チーズ入りお好み焼き

材料(2枚分)

  • 納豆

    1パック

  • 【生地】

    薄力粉

    100g

    150ml

    1個

    みりん

    小さじ1

  • キャベツ

    1/3個

  • 長ねぎ

    適量

  • 天かす

    20g

  • 豚ばら肉

    160g

  • もち

    2個

  • サラダ油

    適量

  • ソース・マヨネーズ

    各適量

  • かつお節

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りに、長ねぎは小口切りにする。
    納豆に添付のたれを混ぜる。

  2. 2

    もちは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    【生地】の材料を混ぜ合わせ、1)を加え混ぜる。

  4. 4

    鉄板に油を熱し、少量残した2)を流す。丸く形を整え、スライスチーズともちをのせ、残りの生地をかけて豚肉をのせる。

  5. 5

    生地がきつね色に焼けたら、返して蓋をして、中までしっかり火を通す。

  6. 6

    ソース、マヨネーズをぬり、かつお節をかける。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    1024kcal
  • たんぱく質
    35.9g
  • カルシウム
    313mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1枚分です。

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