雪印メグミルクのお料理レシピ

れんこんとアボカドとカマンベールの和風和え

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、1~2mmの厚さに切り(太ければ半月切りに)塩を加えた熱湯でかためにゆで、ザルにとって手早くさます。

  2. 2

    チーズはひと口大にちぎっておく。

  3. 3

    アボカドは縦に包丁で切れ目を入れ、ひねるようにしてタネを除き、皮をむき乱切りにする。

  4. 4

    1)、2)、3)を合わせ【A】で和える。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    224kcal
  • たんぱく質
    8.8g
  • カルシウム
    147mg
  • 食塩相当量
    1.6g

上記は、1人分です。

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