少し塩味の効いたチーズアイス！
カッテージチーズのアイス
材料（4人分）
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200ml
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メープルシロップ
60g
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【仕上げ】
お好みのナッツ（くるみ、アーモンド、カシューナッツなど）
適量
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メープルシロップ
適量
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ミントの葉
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ボウルにカッテージチーズ、メープルシロップを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせ、とろりとするまで泡立てて容器に入れる。 -
2
冷凍庫に入れ、3時間ほどしたら一度混ぜ、再び冷凍庫で2時間ほどかためる。
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3
全体をなめらかに混ぜ合わせ、スプーン等ですくって器に盛る。
仕上げに粗くくだいたナッツをのせ、メープルシロップをかけ、ミントの葉を添える。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 389kcal
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- たんぱく質
- 11.2g
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- カルシウム
- 83mg
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- 食塩相当量
- 0.5g
上記は、1人分です。
かたくなりすぎた場合は少し常温におき、なめらかになるまで全体を混ぜ合わせましょう。