雪印メグミルクのお料理レシピ

コロッケちーずバーガー

材料(2人分)

  • 【コロッケ】

    じゃがいも    

    大1個(160g位)

    豚ひき肉     

    30g

    たまねぎ     

    小1/5個(30g位)

    サラダ油    

    適量 

    塩・こしょう   

    各少々 

    薄力粉      

    適量

    溶き卵      

    適量

    パン粉      

    適量

    揚げ油

    適量 

  • キャベツ     

    1枚位(1枚50g位)

  • 食パン(6枚切)   

    小4枚

  • 中濃ソース      

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて、温かいうちにつぶし、塩、こしょうをする。
     

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、豚ひき肉を
    炒め、塩、こしょうで味をととのえ、1)と混ぜる。

  3. 3

    2)を成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、揚げ油で揚げる。

  4. 4

    3)に「こんがり焼ける とろけるスライス」をのせてオーブントースターで焼く。

  5. 5

    食パンにせん切りにしたキャベツをひろげ中濃ソースをかけ、4)をのせて、もう1枚の食パンで挟む。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    484kcal
  • たんぱく質
    16.3g
  • カルシウム
    161mg
  • 食塩相当量
    2.1g

上記は、1人分です。

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