雪印メグミルクのお料理レシピ

抹茶のショコラショー

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートは粗く刻みボウルに入れ、湯せんにかけ溶かす。

  2. 2

    別のボウルに抹茶を入れ、クリーム(半量)を少しずつ混ぜながら加え、ペースト状になったら、マスカルポーネ、残りのクリームを順に加え混ぜる。

  3. 3

    1)に2)を加えなめらかになるまで混ぜ、型に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  4. 4

    3)をとりだし、スティックを4本さし、再び冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  5. 5

    温めた牛乳(150ml)にショコラショー1個を入れ、ゆっくり溶かしていただく。

お好みの型とスティックをご用意ください

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    326kcal
  • たんぱく質
    7.6g
  • カルシウム
    263mg
  • 食塩相当量
    0.2g

上記は、1人分です。

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