雪印メグミルクのお料理レシピ

パンプキンスープ ~クモの巣デコ ~

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮をとり、ラップをして電子レンジ(500w)で4~5分、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにつぶす。

  2. 2

    鍋に牛乳と1)を入れて温め、泡立て器、または木べらでなどで溶きのばす。
    固形スープの素、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。

  3. 3

    クリームで円を三重にかき、竹串で中から外に向かって線をかき、クモの巣の模様をつける。

クリームは使う直前まで冷やしておくと、クモの巣がにじみにくく、きれいに仕上がります

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    233kcal
  • たんぱく質
    5.8g
  • カルシウム
    143mg
  • 食塩相当量
    0.5g

上記は、1人分です。

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