雪印メグミルクのお料理レシピ

おかずにも、お酒のともにもおすすめ

6Pチーズとまぐろの酢みそ和え

材料(2人分)

  • まぐろ(ぶつ切り)

    120g

  • 長ねぎ

    1本(正味80g)

  • 【A】

    みそ・酢

    各大さじ1

    砂糖

    小さじ2

    しょうゆ

    少々

  • 木の芽

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ねぎは3㎝幅に切り、さっとゆでてざるにあげ粗熱をとる。チーズは半分に切る。

  2. 2

    ボウルに【A】を合わせ、まぐろ、1)を加えて和える。
    器に盛り、飾りに木の芽を添える。

チーズとマグロとみそ。ちょっと意外な組合せですが、マグロのうまみ、チーズのコク、酢みその甘辛風味が絡み合った絶妙なおいしさです!
酢みそのかわりにわさびしょうゆでも

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    165kcal
  • たんぱく質
    19.8g
  • カルシウム
    128mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1人分です。

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