うさぎのプリン
材料（プリンカップ4個分）
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【プリン】
ボウルに卵を溶き入れ、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせ、濾しながらカップに流し入れる。 -
2
鍋に1cm程度水を入れて沸騰させ、一度火を止めてから1）のカップを入れて蓋をする。
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3
弱火で10分加熱し、火をとめて蓋をしたまま10分間おく。
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4
鍋から取り出し、冷めたら冷蔵庫へ入れる。
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5
【デコレーション】
ボウルにクリームと砂糖を入れ、7分立てに泡立てる。 -
6
5）を4）の上にのせて（1cm程度の厚さ）再度冷蔵庫で冷やす。
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7
クリームがかたくなったら、半分に切ったスティックビスケットでうさぎの耳を、チョコレートで顔をデコレーションする。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 278kcal
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- たんぱく質
- 7.5g
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- カルシウム
- 160mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1個分です。
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