雪印メグミルクのお料理レシピ

じゃがいももちチーズ

材料(6個分)

  • じゃがいも

    1個

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    切れてるチーズは1枚を1/6に切っておく。

  2. 2

    じゃがいもは、いちょう切りにして、沸騰したお湯でやわらかくなるまで茹でて、ザルにあげる。

  3. 3

    じゃがいもの水気をきり、ボウルに入れてつぶす。
    ある程度つぶれたら、片栗粉、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせ、粗熱をとる。

  4. 4

    6等分して丸め、1)のチーズを2切れずつ入れて平たい団子状にする。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、4)を入れくずれないように焦げ目がつくまで両面焼く。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    48kcal
  • たんぱく質
    0.8g
  • カルシウム
    15mg
  • 食塩相当量
    0.2g

上記は、1個分です。

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