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2009.10.29

雪印乳業株式会社

11月11日は"チーズの日"
チーズの祭典「チーズフェスタ2009」に今年も参加します


入場無料 / 東京・ベルサール原宿にて
11月11日(水)11:00 〜 20:00
11月12日(木)11:00 〜 19:00


雪印乳業株式会社(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:井戸田 正)は、チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が主催する「チーズフェスタ2009」に今年も参加いたします。

今年で18回目を迎える「チーズフェスタ」は、毎年1万人を超える来場者があり、チーズファンが集うイベントとして広く定着しております。今回は、「チーズが彩る楽しい食卓」をメインテーマに、11月11日(水)と12日(木)の二日間、ベルサール原宿1階イベントホール(東京都渋谷区)にて開催されます。バラエティ豊かなコーナーを通じ、チーズを五感で体験できる内容となっております。また、11日・12日の両日、先着250名様に「チーズフェスタ オリジナル小皿」のプレゼントもございます。

雪印乳業からは、『雪印北海道100』シリーズ商品を使った「和」をテーマにした簡単メニューのご紹介や、『雪印北海道100 カッテージチーズ』のご紹介、当社チーズ商品の販売を予定しております。どうぞご期待下さい。

たくさんの皆様のご来場を心よりお待ちしております。

※『雪印北海道100』は北海道で生まれ、北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印が、北海道にこだわって北海道産の生乳を100%使用して、独自の技術で創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズです。


日本人とチーズの出会いはいつごろのことだったのでしょうか?
たくさんの人がそんなに昔のことではないだろうと思っているようですが実は、およそ1300年前、飛鳥時代にそのおいしい出会いがあったのです。当時のことが記録された「右官史記」の中に「文武天皇4年(西暦700年)10月文武天皇が使いをつかわし"蘇(そ)"をつくらしむ」という記述があります。
ここで記されている"蘇"が現在のチーズの元祖と言われるもの。旧暦10月は新暦になおすと11月。そこで1992年、皆さまにもっともっとチーズに親しんでもらうため、覚えやすい11月11日を記念日とし「チーズの日」が誕生しました。
(「チーズフェスタ2009」ホームページ http://www.cheesefesta.com/ より)


「チーズフェスタ2009」イベントの概要
テーマ チーズが彩る楽しい食卓
日時 2009年11月11日(水)11:00〜20:00
12日(木)11:00〜19:00
会場 ベルサール原宿1階イベントホール
住所:東京都渋谷区神宮前2-34-17 住友不動産原宿ビル1F
JR/原宿駅「竹下口」徒歩8分
東京メトロ千代田線/明治神宮前駅「5番出口」徒歩9分
東京メトロ副都心線/北参道駅 徒歩5分
入場料 無料
主催 チーズ普及協議会/日本輸入チーズ普及協会
*雪印乳業は、両会の正会員です。
後援 農林水産省/厚生労働省
お問い合わせ先 「チーズフェスタ2009」事務局 TEL 03-3470-0524
⇒ 公式ホームページもご参照ください。http://www.cheesefesta.com

雪印乳業によるチーズのご紹介
● チーズフェスタ会場・ホール内『ステージ』にて
11日(水)13:00〜
「雪印北海道100 カマンベールチーズ」を使った「和」をテーマにした
簡単レシピをご試食いただけます(150食限定)
● チーズフェスタ会場『チーズ紹介コーナー』にて
11日(水)16:00〜
「雪印北海道100 カマンベールチーズ」のご紹介(ご試食有り)
12日(木)11:20〜
「雪印北海道100 カッテージチーズ」のご紹介(ご試食有り)
● チーズフェスタ会場・ホール内『チーズ販売コーナー』にて
世界のチーズ約250アイテムが揃うこの販売コーナーにおいて、雪印乳業の商品もお買い求めいただけます。

以上


本件に関するお問い合わせ先

雪印メグミルク株式会社 広報部 広報グループ

TEL: 03-3226-2124  FAX: 03-3226-2150


 
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